close

CÁC NHÓM CHẤT DINH DƯỠNG THIẾT YẾU CHO CƠ THỂ

12/06/2024

Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng chủ yếu của cơ thể. Một cơ thể khỏe mạnh luôn cần đảm bảo dinh dưỡng từ 4  nhóm thực phẩm là: chất đạm, chất bột đường, chất béo, vitamin và chất khoáng. Hãy cùng JOYME CATERING tìm hiểu về 4 nhóm chất dinh dưỡng này nhé.

1. Nhóm chất đạm

Chất đạm (hay còn gọi là protein) giữ vai trò quan trọng đối với sức khỏe, từ việc xây dựng cơ bắp đến vận chuyển chất dinh dưỡng, giúp giữ cho cơ thể hoạt động tốt nhất.

Các thực phẩm điển hình:

  • Đạm động vật: thịt, cá, trứng, sữa,... cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu, vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
  • Đạm thực vật: các loại đậu, hạt, rau xanh,... chứa nhiều chất xơ giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giảm cân.


2. Nhóm chất bột đường

Nhóm chất bột đường có vai trò cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể, đặc biệt là não bộ. Nhóm này còn tham gia vào quá trình xây dựng và bảo vệ các tế bào, mô và cơ quan, điều tiết nhiệt độ và nước trong cơ thể, cũng như cung cấp chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa và hệ miễn dịch.

Các thực phẩm điển hình: Gạo, mì, ngô, khoai, sắn, đường...

3. Nhóm chất béo

Chất béo có vai trò tham gia vào cấu trúc cơ thể. Ở người trưởng thành, có khoảng 18-24% trọng lượng cơ thể là chất béo. Chất béo là chất thiết yếu, có mặt ở màng tế bào và các màng nội quan của tế bào như nhân và ti thể, vì vậy đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động sống của tế bào. Chất béo cũng có vai trò trong dự trữ năng lượng, điều hòa hoạt động, bảo vệ cơ thể trước những thay đổi về nhiệt độ…

Các thực phẩm điển hình: bơ, phô mai, chocolate đen, trứng, hạt chia, dầu oliu nguyên chất, sữa chua,...

4. Nhóm chất vitamin và chất khoáng 

Vitamin có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể. Cụ thể, vitamin tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng, đồng thời có chức năng tổng hợp, chuyển hóa các chất dinh dưỡng để hấp thu vào cơ thể.

Cơ thể sử dụng khoáng chất cho nhiều chức năng khác nhau, bao gồm giữ cho xương, cơ, tim và não của bạn hoạt động bình thường. Khoáng chất cũng rất quan trọng để tạo ra các enzym và hormone.

Các thực phẩm điển hình: khoai lang, ớt chuông đỏ, sản phẩm từ sữa, thịt đỏ, gan gà, các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá kiếm,...

 --------------------------------------------------------------------------------------

CÔNG TY TNHH LIFE BRIDGE VIỆT NAM

  • Trụ sở chính Hồ Chí Minh: Số 28, đường 40, KĐT Vạn Phúc, TP.Thủ Đức, TP.HCM
  • Chi nhánh Hà Nội: Tòa nhà Sông Đà 9, Đường Phạm Hùng, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, Thành phố Hà Nội
  • Chi nhánh Đà Nẵng: 266 Lê Thanh Nghị, P. Hòa Cường Nam, Q. Hải Châu, Tp. Đà Nẵng

 

 

 

 
Tin tức khác

JOYME nằm trong "TOP 20 DỊCH VỤ HOÀN HẢO VÌ QUYỀN LỢI NGƯỜI TIÊU DÙNG NĂM 2023"

25/08/2023
Năm 2023, JOYME hân hạnh nhận được cúp và giấy chứng nhận "TOP 20 DỊCH VỤ HOÀN HẢO VÌ QUYỀN LỢI NGƯỜI TIÊU DÙNG 2023" ở chương trình "Hàng Việt Tốt- Dịch Vụ Hoàn Hảo" do Trung Tâm Bảo Vệ Người Tiêu Dùng kết hợp với Viện Khoa Học Phát Triển Nhân Lực Kinh Tế & Văn Hóa tổ chức.
Xem thêm

Bằng chứng nhận " Dịch vụ hoàn hảo vì quyền lợi người tiêu dùng năm 2023"

25/08/2023

Với phương châm

" We serve you happier time"

JOYME chúng tôi luôn đặt quyền lợi của khách hàng lên hàng đầu để phục vụ không chỉ những bữa ăn ngon, bắt mắt, đầy dinh dưỡng và còn là những khoảng thời gian tận hưởng, thư giãn, vui vẻ trong thời gian dùng bữa.

Xem thêm

TOP 4 LÍ DO NÊN CHỌN SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP JOYME

14/05/2024

Bạn đang tìm kiếm một công ty cung cấp suất ăn công nghiệp uy tín và chất lượng cho nhân viên? Bạn muốn đảm bảo bữa ăn ngon miệng, an toàn và hợp lý cho mọi người? Là một trong những đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp được nhiều khách hàng doanh nghiệp tin tưởng và đánh giá cao, công ty TNHH Life Bridge Việt Nam (thương hiệu JOYME) tự tin có thể mang đến những suất ăn ngon lành, đủ dinh dưỡng, an toàn với sức khỏe người dùng. Dưới đây là 4 lý do vì sao bạn nên chọn JOYME cho nhu cầu suất ăn công nghiệp của bạn. 

Xem thêm

NHỮNG CÁCH ĐƠN GIẢN BẢO QUẢN CHUỐI CHÍN TRONG TỦ LẠNH

21/06/2024

Chuối là loại trái cây giàu dinh dưỡng và thường được xem là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nhiều người để chuối vào tủ lạnh giống như nhiều loại hoa quả khác nhưng cách làm này không đúng bởi bề mặt chuối có chứa enzym oxy hóa thối rữa nhanh trong nhiệt độ thấp. Cùng Joyme Catering tìm hiểu cách bảo quản chuối trong tủ lạnh đơn giản mà hiệu quả nhé!

Xem thêm

SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP JOYME: SỰ LỰA CHỌN HOÀN HẢO

07/06/2024
JOYME CATERING đã được nhiều doanh nghiệp và tổ chức lựa chọn là đối tác tin cậy trong việc cung cấp suất ăn cho nhân viên và khách hàng. Các đối tác của JOYME CATERING bao gồm các công ty, nhà máy, trường học... 
 
Xem thêm