FIFO – NGUYÊN TẮC GIÚP JOYME CATERING GIỮ CHUẨN AN TOÀN TRONG TỪNG SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP✅
❓ Bạn có biết, chỉ cần một sai sót nhỏ trong bảo quản nguyên liệu, hàng trăm suất ăn công nghiệp có thể mất đi độ tươi ngon và tiềm ẩn rủi ro an toàn thực phẩm?
.png)
👉 Tại Joyme Catering, chúng tôi tin rằng chất lượng bữa ăn không đến từ sự may mắn, mà từ một quy trình quản lý khoa học. Trong đó, nguyên tắc FIFO (First In – First Out) chính là “chìa khóa” để duy trì nguồn nguyên liệu luôn tươi mới – sạch sẽ – an toàn tuyệt đối.
FIFO LÀ GÌ VÀ VÌ SAO QUAN TRỌNG?
FIFO, viết tắt của First In – First Out, nghĩa là “nhập trước – xuất trước”. Đây là nguyên tắc vàng trong quản lý kho thực phẩm: nguyên liệu nào được nhập vào trước sẽ được sử dụng trước.
Nghe có vẻ đơn giản, nhưng trên thực tế, FIFO giúp:
- Ngăn ngừa nguyên liệu tồn kho quá hạn, giảm thiểu nguy cơ thực phẩm kém chất lượng.
- Đảm bảo độ tươi ngon của từng món ăn, từ rau củ quả cho đến thịt cá.
- Tiết kiệm chi phí vận hành, giảm lãng phí nguyên liệu.
- Duy trì tính đồng bộ và minh bạch trong toàn bộ quy trình lưu trữ và chế biến.
FIFO TẠI JOYME CATERING – KHÔNG CHỈ LÀ NGUYÊN TẮC, MÀ LÀ CAM KẾT
Ở Joyme Catering, chúng tôi ứng dụng FIFO kết hợp với các quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt:
✅ Nguồn gốc nguyên liệu minh bạch: nhập hàng từ nhà cung cấp uy tín, có chứng nhận an toàn.
✅ Kho lạnh chuyên nghiệp: bảo quản ở nhiệt độ chuẩn, phân khu rõ ràng theo loại thực phẩm.
✅ Ghi nhãn – kiểm soát thông minh: từng lô nguyên liệu được gắn nhãn ngày nhập, ngày sử dụng.
✅ Lấy mẫu kiểm tra hằng ngày: giữ mẫu thực phẩm để truy xuất và kiểm soát chất lượng
Nhờ đó, mỗi bữa ăn Joyme Catering mang đến cho doanh nghiệp và người lao động đều đảm bảo an toàn – dinh dưỡng – đúng chuẩn chất lượng.
HƠN CẢ NGUYÊN TẮC: GIÁ TRỊ CHO KHÁCH HÀNG
FIFO không chỉ là cách Joyme Catering giữ vững uy tín, mà còn mang lại lợi ích thiết thực cho khách hàng:
🌱 Doanh nghiệp an tâm: suất ăn an toàn, giảm thiểu rủi ro về sức khỏe.
💪 Người lao động khỏe mạnh: bữa ăn tươi ngon, giàu năng lượng cho ca làm việc hiệu quả.
💼 Tiết kiệm chi phí dài hạn: giảm lãng phí, tối ưu chi phí mà không ảnh hưởng đến chất lượng.
JOYME CATERING – “We serve you happier time”
Tại Joyme Catering, mỗi bữa ăn công nghiệp là sự kết hợp giữa nguyên liệu sạch – quy trình khoa học – nguyên tắc FIFO nghiêm ngặt.
Với phương châm “We serve you happier time.”, chúng tôi không chỉ phục vụ những phần ăn ngon miệng và đủ chất, mà còn đồng hành cùng doanh nghiệp trong việc nâng cao sức khỏe, tinh thần và hiệu suất làm việc của nhân viên.
👉 Nếu bạn đang tìm kiếm đối tác suất ăn công nghiệp chuyên nghiệp, an toàn và tối ưu chi phí, Joyme Catering chính là lựa chọn đáng tin cậy.
📞 Liên hệ ngay để được tư vấn thực đơn phù hợp và báo giá chi tiết!
-------------------------------------------
Thông tin liên hệ:
Trụ sở Hồ Chí Minh: Số 28, đường 40, KĐT Vạn Phúc, phường Hiệp Bình Phước, TP.HCM
Hotline: • Korean: Mr. Lee – 0777.134.825
• Vietnamese & English: Ms. Ha – 0903.757.066
• Vietnamese: Mr. Quang - 0971.008.967
Website: https://www.joyme.com.vn/
----------------------
Tham Khảo Thêm Về JOYME CATERING: